Der Quittenbaum sieht auf den ersten Blick aus wie ein Apfel- oder Birnbaum. Heutzutage ist die Quitte ziemlich unbekannt aber unsere Mütter und Großmütter haben die Quitte noch sehr geschätzt und daraus im Winter Quittenmus und Quittenbrot hergestellt.
Die Quitte ist außerdem eine Frucht mit großer Heilkraft. Sie stärkt die Verdauung, hilft gegen Erkältung und lindert Entzündungen der Haut. Vor allem die Samen der Quitte werden in der Volksheilkunde eingesetzt.
Der Quittenbaum wird zwischen drei und acht Meter hoch. Im Alter von vier bis acht Jahren beginnt der Quittenbaum Früchte zu tragen. Die Quitten-Früchte schmecken auch im reifen Zustand noch stark zusammenziehend und herb, obwohl sie sehr angenehm duften. Daher werden Quittenfrüchte fast ausschließlich gekocht genossen.
Um die Artenvielfalt zu fördern hat der OGV 5 Pflanzen besorgt und gibt sie kostenlos ab.
Wer einen Quittenbaum haben möchte, kann Alfred Engert anrufen (Tel. 0931 / 85497 AB) oder an OGV-Gerbrunn@gmx.de eine E-Mail schreiben (hier bitte Telefonnummer für Rückfragen angeben).
